【秋田角館美食】在美術館品嚐日式鄉土饗宴―百穗苑

【秋田嚴選冷門冬季祭典】田澤湖高原雪祭

2020秋田冬季祭典【仙北市特集】
2月秋田縣各地區會各自舉辦冬季祭典,以及小正月傳統儀式。

這篇文章介紹【田澤湖高原白雪祭典】,想看其他祭典介紹請往下拉至最底。


    簡單來說,【田澤湖高原雪祭是仙北市冬季祭典的集大成。活動豐富及精采程度較其他祭典高,也可說是仙北市內冬季較為盛大的觀光祭典。沒有時間參加個別祭典的朋友,想要一次體驗仙北市全部的冬季祭典的話,推薦來參加【田澤湖高原雪祭】

    田澤湖高原雪祭祭典介紹

    ⬖日期:2020年2月15日(六)~16日(日)
    ⬖時間:10:00-
    ⬖地點:
    田澤湖滑雪場特設會場
    詢問單位:仙北市觀光情報中心「FORLAKE」 電話:0187-43-2111
    2018年の田沢湖高原雪まつりの様子
    【田澤湖高原白雪祭典】是仙北市冬季祭典的集大成。仙北市其他祭典無法與【田澤湖高原白雪祭典】相比其精采程度,也可說是仙北市內較為觀光用途的祭典。
    集結仙北市附近的各傳統儀式於一堂,如紙燈籠升空旋轉火窯,此外還加上雪雕大賽迷你滑雪大賽雪上街舞大賽雪中尋寶大賽另外還有汁-椀選手權,各家攤販拚上尊嚴,競爭最好吃的湯類食物第一名的寶座。還有各式舞台表演,如龍神太鼓的和太鼓演奏等,吉祥物也競相登場。祭典最後的滑雪場嘉年華,花式滑雪表演者從高處滑下,在白雪高台加速翻圈表演,最後以精彩煙火秀收尾。

    特別介紹一下台灣比較少見的活動「汁-椀選手權」,簡單來說就是攤販的人氣投票。
    規則:於雪祭典本部購入兌換券(當日券1張¥450元,3張¥1,200元,預售券3¥1,100
    到各個合作店家,以兌換券換取等價或價值以上的湯類食物商品,並在雪祭典本部旁的投票板上,將附贈貼紙為你喜歡的湯類食物投票。最多貼紙的店家就是汁-椀選手權冠軍!
    (田澤湖高原白雪祭典傳單)

    2020年日程表

    第一天 2月15日(六) 10:00〜20:45
    10:00~20:45  攤販・汁-椀選手權
    10:00~10:15  開幕式
    10:15~10:45  特別嘉賓登場!介紹致詞
    12:00〜13:00  舞台表演
              OMOTENASHI3兄弟與愉快的夥伴們
    13:00〜15:00  迷你滑雪大賽
              參賽者募集中。
    15:00〜15:30  雪雕大賽審査結果發表&頒獎典禮
    15:30〜17:00  舞台表演
             全體嘉賓出席!第二次的2回目舞台表演
    17:00〜17:20  雪雕點燈典禮「雪雕點燈」
    17:30〜18:45  紙燈籠升空
    19:00〜19:30  旋轉火窯
    19:30〜20:00  滑雪場嘉年華
    20:00〜20:15  雪祭煙火大會

    第二天 2月16日(日) 10:00〜15:00
    10:00〜15:00  攤販・汁-椀選手權
             汁-椀選手權的投票預定到14點為止
    10:00〜10:45  第二天開幕秀 & 舞台致詞
    11:00〜11:30  雪中尋寶大賽 ★小朋友大集合!
    11:00〜14:00  交通工具特集
    12:00〜13:25  雪上街舞選手權
    13:30〜14:00  田澤湖龍神太鼓的和太鼓演奏舞台
               & 舞蹈隊的合作壓軸
    14:10〜14:30  舞蹈選手權頒獎典禮
    14:35〜14:55  汁-椀選手權頒獎典禮
         〜15:00  閉幕式

    ⬖2020年【田澤湖高原雪祭】參加心得

    17:30〜18:45  紙燈籠升空
    19:00〜19:30  旋轉火窯
    19:30〜20:00  滑雪場嘉年華
    20:00〜20:15  雪祭煙火大會

    我是星期六2月15日晚上跑去參加,很幸運參加到上面這幾個活動。如果你對秋田的冬天祭典很有興趣,但行程緊迫,沒有時間一個一個去參加,很推薦你跟我一樣這個時間來,可以一次體驗到兩個傳統祭典,分別是紙燈籠升空及旋轉火窯。還有觀賞兩個秀,分別是滑雪場嘉年華及雪祭煙火大會。

    紙燈籠升空
    抵達會場時,已經逼近17:30,看到紙燈籠升空已經在準備。紙燈籠施放的原因與台灣相像,紙燈籠發源地是群山圍繞的上檜木地區,自古就以稻作及山林工作為主,從前多祈禱「五穀豐收「無病息災」最近則是以祈禱「家内安全」商賣繁盛」「交通安全」「合格祈願」居多。紙燈籠乘載當年的祈願緩緩升空,將願望順利傳達至天際。

    我所知的台灣燈籠都是,藉由中心的蠟燭燃燒產生動力向上飛,但是仙北市這邊的燈籠,因為體積龐大,必須使用瓦斯噴槍讓燈籠中積蓄熱空氣後,再點燃內部可以持續燃燒、像是布團的物品,才能順利升空。燈籠中熱空氣積蓄足夠後,燈籠後自動向上浮,這時工作人員會邀請大家一起抓著紙燈籠的下擺,像是旋轉托盤一樣地旋轉紙燈籠,讓內部空氣平均受熱。最後工作人員會倒數,大家再一起放手看著燈籠緩緩升空。仙北市紙燈籠由於體積巨大,升空時的魄力值得一看。另外每一個紙燈籠上都會畫著不同圖案,寫著不同的字,代表不同期許。

    ⬖當地特色美食晚餐,竟然吃熊肉?
    看完紙燈籠升空後,在下一個節目旋轉火窯前還有時間。田澤湖高原雪祭會場有很多攤販,特別的是有很多是當地的代表美食,有很多不在仙北市就吃不到。我最印象深刻的是熊肉火鍋。秋田縣內仍有許多未開發的山林,也常常聽到熊出沒、及遇到熊而死傷的新聞。秋田自古以來便有狩獵的習慣,現在也為了控制數量,而由持有執照的專業獵人獵殺熊,因此也造就熊火鍋成為名產。

    熊肉的味道像是脂肪更加濃厚豬肉,肉質比想像中軟嫩,不過有一股動物的味道,味道帶有奶味那種濃厚、濃郁的印象,有點像是羊肉,但不是羊騷味。入口後可以知道不是一般牛羊豬。會場其他攤販當然也有提供許多常見的料理,拉麵、烤肉、關東煮、糯米棒、大阪燒等等,推薦可以朋友大家點不一樣的料理分著吃。

    招牌寫著クマ鍋,就是指熊鍋,旁邊還有可愛熊熊插畫。
    熊火鍋。

    ⬖雪雕大賽
    日本雪祭會場大多會舉辦雪雕大賽或擺放雪雕,田澤湖高原雪祭也不例外。吃完飯之後,去旁邊的雪雕會場參觀。這邊的雪雕都是當地人製作,普通看來是農家、民宿老闆的人,都藏有一身絕活,還有人曾經受邀參加哈爾濱冰雕祭。也會邀請附近幾所美術大學及國際教養大學的學生協助製作,是一個學生與當地民眾交流的好機會。

    很多動物一起泡溫泉的雕像。
    相撲(SUMOU)跟雪(SNOW)的諧音笑話。

    ⬖旋轉火窯
    看完冰雕後,趕緊前往旋轉火窯的會場。旋轉火窯是角館冬天最具代表性的儀式。由於【田澤湖高原雪祭】主要是辦給觀光客的祭典,在這裡也可以體驗旋轉火窯唷!這邊的工作人員也很好,會慢慢教你甩火的訣竅。這裡也有提供外掛跟髮罩,不用擔心會燒到自己的衣服跟頭髮。

    想更了解旋轉火窯的人請看【角館旋轉火窯】體驗心得文🔸🔹🔸2020秋田冬季祭典【仙北市特集】🔸🔹🔸

    用雪撲滅火是第一次看到。
    滑雪場嘉年華
    表演最初,只能看見遠處有數十個移動的光點,當光點漸漸接近,才發現是數十名滑雪表演者手持火把,從滑雪場高處滑下,點點移動的火光很浪漫,很像精靈小人,又像會移動的火球,如幻想般的光景。滑雪表演者滑下山坡,點燃我們眼前的火炬。

    而滑雪場嘉年華的高潮是花式滑雪表演者從高處滑下,在白雪高台加速翻圈的表演。第一次看到時,真的是嚇了一跳。超乎想像的高、還有翻轉的花式技巧,另外還有一次多人滑下的多人組合。而且七歲的國小小朋友,也技巧高超地穿過火圈、精彩滑下。而且滑下後,爬上山坡的方法是拉著雪地越野車爬坡,超酷的。【田澤湖高原雪祭】是於田澤湖滑雪場舉辦,而此處其實也是自由式滑雪世界盃的舉辦場地。豪雪地帶秋田因地緣關係,很多人都是滑雪好手,嘉年華真的很精彩,如果有機會真的要來看看。在那之前可以來看看下方我所精選出的一分鐘精華影片。




    雪祭煙火大會
    而夜晚也漸深,第一天活動以煙火秀拉開最終序幕。不過他的煙火比我想像中漂亮、豪華好多,像是這種不以煙火為重點的活動,我都不會抱有太大期待。真的是一場超乎我期待的煙火秀。不禁想到日本三大煙火節的大曲花火,於仙北市旁的大仙市舉辦,會不會與其有關呢?我也有精選出一分鐘精華影片唷,可以來看看。




    活動結束後,發現乳頭溫泉鄉休暇村飯店有提供接駁車服務。在日本不方便自駕的朋友,建議可以多多利用接駁車功能唷!

    【田澤湖高原雪祭】是我會想帶台灣朋友來參加的祭典,不僅有能體驗傳統儀式,還可以看富有娛樂性的表演秀。發揮當地特有的豪雪特色、飲食特色,不論大人小孩都會開心的祭典,推薦給你。

    ※注意:我參加隔天的禮拜日因強風的緣故,活動於中午十二點中止。因為活動會場在高原上,且辦在冬季,會有種種安全考量因素。因此前往參加活動之前,最好上官方網站查詢一下會比較安心唷!
    ⬖官方網站:田澤湖角館觀光協會活動網站(日文)

    田澤湖高原雪祭怎麼去?

    坐新幹線或火車至「田澤湖車站」,再開車約20分鐘至田澤湖滑雪場特設會場
    或搭「乳頭線」巴士約30分鐘,從「田澤湖車站」到田澤湖滑雪場前站下車。
    乳頭線巴士時刻表(2020/4/1更新)

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    流傳已久的勇猛祭典、在白雪景色中舉行如幻想般景色的傳統儀式,
    可從中窺見秋田的風土民情、也可說是文化的縮影。

    隨時歡迎您一同觀賞傳統儀式,
    親身體驗冬天秋田的魅力。

    其他祭典介紹

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