【秋田角館美食】在美術館品嚐日式鄉土饗宴―百穗苑

【嚴選秋田飯店|JR東日本新概念旅宿】 和之居角館


此次試住心得沒有收取費用,也沒有被飯店要求寫心得。純粹是開幕前的測試入住,幸運得到這個機會,與各位分享。不喜勿入😌
這次有幸得到試住的機會,可以去體驗2020年3月開幕的JR東日本新概念旅宿「WANOI角館」(「和のゐ 角館」)!一晚要價5000台幣?比起說是飯店的房間,更像是兩層樓豪宅包棟,適合一家老小好好享受日式生活的感覺。因為是包棟且建築物都隔很遠,即使是小孩吵鬧都不用擔心。
而且設備設施都是最新最好的,不論是自動鎖、席夢思床鋪、高級吹風機膠囊咖啡機、石製浴缸一應俱全,真的是來渡假~

    🔶🔷 基本介紹🔷🔶

    旅宿概念為「倉庫STAY」,因應冬季豪雪而產生的室內倉庫,是秋田角館地區的建築特色。儲備日常物資的倉庫,自古而來與秋田生活息息相關。將古倉庫翻新,將其活用成極具特色的日式旅店。入住後,彷彿回到古老年代,體驗日本傳統文化及生活步調。 


    🔶🔷 「和のゐ 角館」是甚麼意思?🔷🔶
     ゐ為居,日文發音相同(I),ゐ為日文古字,此處選用為表現出旅店的歷史性。「和之居」為能體驗歷史底蘊濃厚的日本生活文化的旅館,而JR東日本集團目前正發展活用古民家作為旅館。「WANOI角館」總共有三棟完全不一樣風格的房間,可以按照自己的喜好選擇,房間風格分別是「武士」「醃漬文化」「和服」

    這次住宿的是武士風格的「西宮家武士蔵」:位於田町武家屋敷的西宮家,由於其祖先為出名武士,此房間內擺放武士相關物品,可體驗武士文化及過往生活。最多容納六人,建造於1919年(大正8年)。

    另外還有醃漬文化風格「西宮家ガッコ蔵」:過往醃漬食品都置放於倉庫,傳承此歷史,此房間以醃漬文化為室內設計主題,擺放醃漬相關物品,也可品嘗醃菜。浴缸也是以醃漬缸為發想,春天時能邊賞櫻、邊泡湯。最多容納四人,建造於1919年(大正8年)。

    和服風格「反物蔵」:位於武家屋敷步道的入口處,是非常方便的地理位置。原先是和服布料專門店,因此房間以和服為主要的設計概念。房間可以自由穿戴和服,以傳統的古老建築為背景,可留下美麗的和服紀念照片。最多容納四人,建造於1860年代(江戶時代末期)。
    「西宮家武士蔵」官網印象圖
    西宮家ガッコ蔵」官網印象圖
    反物蔵」官網印象圖

    🔶🔷試住心得🔷🔶

    入住手續是在JR角館車站旁的同集團經營的「Hoteru forukuroro kakunodate」辦理,之後會有專車接送至房間。專車很新,車裡的味道很好聞😆入住手續的地方忘記拍照了,是一般的飯店大廳。我用英文和櫃檯溝通也沒有問題,順利辦理入住手續。



    5分鐘左右的車程,抵達住宿地點「和之居角館」的「西宮家武士蔵」!光是外觀就跟一般的包棟住宿不同,「日式」「歷史」「氣派」三個字瞬間浮現腦海。為了營造出歷史氛圍,門口的白色布簾在夜晚燈光照耀下,發出暖黃光。襯著莊嚴的黑色圍牆,更有著時間停滯的感覺。房間旁就有一個小迴廊,地上排排擺放著石頭燈籠,彷若回到過去。
    這就是我們入住的武士藏,今天這一整棟都是我們的!白色的牆面襯著黑色的木板的氣派建築,真是看不出來這以前是日本有錢人的倉庫!接下來,專車接送的工作人員帶著我們進房,介紹房間設施。這是我第一次這樣有專人介紹房間😂這就是有錢人的生活嗎



    變身為飯店前,建築物也進行一番整修。在安全面上,安置了數字自動鎖,按下工作人員和你說的四碼數字後,門就會開啟,關上後就會自動鎖上。也因此退住時不需要退住手續,退住時直接離開就好,省去再前往櫃檯的麻煩手續。真是劃時代的設計,很適合我這種想要賴到退房前一刻的人。

    🔶🔷一樓區域介紹(客廳、廁所、浴室)🔷🔶

    一進門,就有一尊日本武士盔甲在門口歡迎。真不愧這房間是「武士蔵」
    還有很漂亮的客廳。四方木桌圍著地爐,雖然由於安全疑慮,地爐沒有在使用,不過光是氣氛就很棒了。地板上鋪著蓆子的地方,則是有設置地暖氣。

    地暖氣是地板會自動加溫,溫度透過地板直接傳達到身體,真的很舒服。地暖氣不會像一般暖氣,讓空氣很乾燥。地暖氣可以保持房間的濕度和溫度,是超棒的發明、冬天的良伴。但是由於裝設的價格昂貴,家裡有地暖氣的人並不多。地爐上方的懸掛設施可以自由調整長度、調整火力,是古人的智慧。
    房子超大的,我們只有四個人來住,甚至覺得有點抱歉,這麼大的空間只有我們用。房間各處擺設以前使用的物品,而這木屐大有來頭,是使用角館傳統工藝品的「櫻花木工藝」技術所製作的。抽屜裡放著的杯盤也是大有來頭,是附近知名的工藝品「白岩燒」,價格不斐。工作人員和我們說,這些是為了這個飯店而特別訂製的。



    積極選用附近的工藝品這點,真的很值得嘉獎。象徵它不僅僅是一間飯店,也是與在地結合、與地方產生關係的企業。也真真正正是在乎日本傳統、工藝、文化的證明。附有膠囊咖啡機,提供一人一杯咖啡。流理臺後擺放許多日本酒,都是裝飾用,不能偷喝唷!流理臺是真的可以使用
    從客廳前往浴室的通道上,有著兩個空間。空間上有門簾,拉下便可以當成獨立空間使用。可以榻榻米上坐臥放鬆,發呆看看書享受氣氛都好。廁所有兩間,新穎乾淨。牆上有貼有角館櫻花木工藝的介紹詞。浴室也是採用木頭為基底。一個抽屜便是一人份的盥洗用具,牙刷梳子等等。淋浴頭水壓滿夠的,也有附洗潤髮、沐浴乳。工作人員提醒我們,由於他的浴缸是一般浴缸的兩倍大,因此要到能泡澡的水高大約要30分鐘,想泡澡要提前放水唷!浴缸是採用十和田石製作,也是這附近的原料。

    🔶🔷二樓區域介紹(臥室)🔷🔶

    一上樓就可以看到浮誇的四張椅子,感覺很有格調的書房會選用的椅子。晚上坐在這邊跟朋友聊天,這個椅子超級舒服的,我坐下去都被嚇到了,坐墊軟硬適中,靠椅的角度也很剛好。這就是傳說中的人體工學嗎?

    接著終於來到重頭戲,官網印象照的臥室。睡在三角屋頂的閣樓下,是很新鮮的體驗。在照片上看不到出來,不過「方城書屋」匾額下掛著一把劍,也是武士文化的主題裝飾。床鋪是選自席夢思高級床墊,我是第一次體驗席夢思的床墊,真的不一樣。在鬆軟中又有足夠的支撐力,身體可以回到最放鬆的姿勢,不用出力。真的很感謝這次試住的機會,可以藉此體驗席夢思😢好想在家裡也買一張。

    房間側邊擺放的骨董櫃子,是過去真實收藏於倉庫中的昂貴木櫃。房間也因此更加增添幾分歷史風味。櫃子旁也擺放的暖氣,剛好的溫度設定很值得嘉獎,而且暖氣的聲音也不大,讓我一夜安眠到天明。兩人以上的住宿,從第三人開始會使用曼利菲斯的床墊。曼利菲斯是義大利知名床墊品牌,多受運動員喜愛。在臥室旁邊能看到簍空的建築結構中,擺放著轎子。過去日本也有由轎夫接送達官貴人的文化。
    我自己很震驚的是他的睡衣,是第一次穿過這麼舒服的睡衣。有時候在日本旅館住宿,也會提供像這樣的睡衣,但很多材質都不太親膚,會刺刺的。但這間柔軟又透氣,穿著很舒服。還有他的吹風機,也很厲害!Panasonic的奈米水離子吹風機 EH-NA9B,一隻要價5000台幣,而且他就這樣放著,也沒有固定在任何地方,我都怕被人偷了!這支吹風機一下就吹乾,而且不太重。

    🔶🔷吃早餐囉🔷🔶

    一夜好眠後,早上七點飯店打電話,通知要將早餐搬進房間裡。前一天工作人員有跟我們確認早餐時間。若是喜歡放假晚起的話,跟工作人員說一聲,他們就會早上默默將早餐搬進來擺放。幫我們準備早餐的工作人員,跟昨天房間導覽的人一樣。

    早餐是用便當形式搬運進來,光是這個便當盒就很厲害,是沉甸甸的陶瓷便當。工作人員的叔叔一個人搬了四人份,真的很不好意思。便當上印製了和之居的文字、LOGO還有漂亮的櫻花圖樣,也是為了這個飯店而特別訂製的,真的很用心。由於衛生考量,工作人員直接帶來裝在保溫壺的味噌湯,跟電子鍋的白飯。自己裝,想裝多少就可以裝多少。
    打開便當蓋才發現超級豪華,很像是他們過年時會吃的「御節(おせち)」,在一個大便當盒裡分成小格,小格裡再用小器皿盛裝各式配菜。小而精緻,感覺每項配菜都很少,但吃起來超級飽,不是早餐該吃的分量。仔細看菜單細項,就可以發現使用了很多當地食材。

    我才疏學淺,所以只能舉例幾項我知道的。例如日本三大名雞之一的秋田名產比內地雞、知名品牌的安藤釀造的味噌、當地的角館豆腐、日本酒秀吉的酒糟釀,和秋田超級有名的煙燻蘿蔔。加上比內地雞炊飯,還有安藤釀造的味噌湯,便是一頓超級豐盛的早餐。看了價格表後,才發現這一個便當要價¥2,000。吃完這個豐盛的便當,因為不用去櫃檯辦理退住手續,就直接離開房間結束這個體驗。

    🔶🔷試住意見🔷🔶

    「高級講究」是這次住宿最大的印象。不僅僅是一個房間,反而像是包下兩層樓豪宅的感覺。裝潢及設備也都講究至極,裝潢採取傳統日本風,不過設備都是採用最新科技。住起來非常舒適,但心情上又十分放鬆。而且十分講究食材及物品在地特色,採用非常多當地特有的物產,增加飯店的獨特性。
    不過關於英文溝通的部分可能還差了一點,在入住手續英文溝通沒有問題,不過專人介紹房間時,負責的叔叔英文不太流暢,會是隻言片語介紹。大致上應該可以理解,不過如果可以改進當然是更好,我也在試住問券上寫上這個意見,說不定下次去住時已經改善了!

    🔶🔷基本資訊🔷🔶

    -早餐-
    可品嘗秋田當地產的白米飯及味噌,會以便當形式提供,送至房間內。

    -入住資訊- 
    至JR角館車站旁的同集團經營的「Hoteru forukuroro kakunodate」辦理入住手續後,再帶您前往房間。


    「Hoteru forukuroro kakunodate」(ホテルフォルクローロ角館)-
    〒014-0368  秋田県仙北市角館町中菅沢14
    入住時間 15:00 退房時間 10:00

    Hoteru forukuroro kakunodate與入住旅館的距離-
    距西宮家武士蔵/ガッコ蔵約750m(徒歩約9分)     距反物蔵約1㎞(徒歩約13分)
    若有需要,有提供專車接送。

    停車場- 入住手續時,請停在Hoteru forukuroro kakunodate的停車場(旅館後方),若不清楚,歡迎打電話詢問。到前台辦完入住手續後,再帶您前往旅宿專用的停車場。



    (預約網站畫面)
    -費用-(2人)
    限定入住期間2020年3月16日~2020年4月15日
    優惠價¥29,000(不含早餐) ¥33,000(含早餐)
    入住期間2020年4月15日
    ¥35,000起(不含早餐) ¥39,000(含早餐)

    (請諒解費用會因時期變動)

    (此處以一室兩人為例,人數增加費用也會增加)

    預約
    2019年11月18日(一)10:00 開始
    可上官方訂房網站預定(提供英文服務),或電話預約(日文限定)。
    詢問請洽
    TEL  0187-53-2774
    FAX 0187-53-2118
    Mail stay@folk-kakunodate.jp

     更多請見
    官方網站(提供日文、英文、中文、韓文資訊)
    (以上資訊翻譯自JR東日本生活サービス官網,日文資訊)

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